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Colloque Farm - Pluriagri : 12 décembre 2019
Créer davantage de valeur et mieux la répartir entre les différents acteurs des filières agroalimentaires, tel était le principal sujet traité en France par les Etats généraux de l’alimentation. Cette question cruciale résonne bien au-delà des frontières de l’Hexagone, dans des contextes très divers selon les pays. Elle intègre les enjeux liés au changement climatique et à la protection de la biodiversité, conditions indispensables pour atteindre les Objectifs de développement durable fixés par l’Organisation des Nations unies, sans sacrifier aux impératifs de l’éradication de la pauvreté et de la faim. Dès lors, au Sud comme au Nord, les acteurs économiques doivent innover pour satisfaire aux exigences de durabilité et améliorer leurs performances économique, sociale et environnementale.
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Le colloque organisé par FARM et Pluriagri a illustré, par des regards croisés provenant de différents horizons géographiques et professionnels, la diversité des pratiques en cours ou expérimentées dans les filières : inclusion des petits agriculteurs, transformation des productions, valorisation du stockage de carbone dans les sols… Il s’est interrogé sur les conditions de leur succès, sans ignorer qu’une part majeure de l’activité et de l’emploi, en Afrique, est réalisée de manière informelle, ce qui appelle des réponses spécifiques de la part des gouvernements et des entreprises.
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Pour télécharger la présentation introductive de Laurent Bossard, cliquer ici.
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