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Eau et sécurité alimentaire : dynamiques régionales pour un défi planétaire

Publié dans le DEMETER 2013, ce dossier a été réalisé sous la coordination de Sébastien Treyer (IDDRI) et Billy Troy (FARM).

Face au défi de devoir nourrir 9 milliards d’habitants sur la planète et compte tenu des incertitudes liées aux changements climatiques, la contribution de la gestion de l’eau à la sécurité alimentaire est cruciale. Le dossier l’analyse à travers ses
usages agricoles et démontre que les questions d’eau et de sécurité alimentaire sont d’abord politiques, avant d’être techniques
et financières. Cette analyse permet de dégager les réalités concrètes par grandes régions du monde, compte tenu de leurs spécificités en termes de ressources, d’économie et de démographie.

1. Introduction générale au dossier - L’eau dans l’équation alimentaire : dynamiques régionales pour un défi planétaire

par M. Sébastien Treyer, directeur des programmes à l’Institut du développement durable et des relations internationales (Iddri)
et M. Billy Troy, chef de projet « Eau », Fondation pour l’agriculture et la ruralité dans le monde (Farm)

1. Point de vue : l’eau dans l’équation alimentaire

par M. Michel Griffon, conseiller scientifique auprès du directeur de l’Agence nationale de la recherche

1. Rareté de l’eau et sécurité alimentaire mondiale : quel avenir pour l’irrigation selon les prospectives internationales ?

par M. Sébastien Treyer

1. Gestion de l’eau agricole et sécurité alimentaire : de nouveaux défis pour les pays en développement

par M. Billy Troy

1. La triade « eau bleue, eau verte, eau virtuelle » et la sécurité alimentaire en Tunisie

par M. Abdelkader Hamdane, ancien directeur général du Génie rural au ministère de l’Agriculture de Tunisie

1. Afrique de l’Ouest : vers la relance de grands investissements hydrauliques dans l’espace de la Cedeao

par M. Innocent Ouedraogo, directeur du Centre de coordination des ressources en eau (Ccre) de la
Communauté économique des États de l’Afrique de l’Ouest (Cedeao), M. Hervé Lévite, conseiller technique
Ccre / Cedeao et Mme Florence Ardorino, ex-conseillère technique Ccre / Cedeao

Retrouvez ce dossier sur le site du club DEMETER