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Conférence "Prix et risques agricoles"

Les 23-24 novembre 2009 s’est tenue la conférence "Prix et risques agricoles : les agriculteurs face à la volatilité des cours".

La conférence a abordé les questions liées à l’instabilité des prix agricoles, la gestion des risques de marché et les implications de ce contexte pour les politiques agricoles. Elle a pris en compte les situations de l’Afrique, de Madagascar et de l’Europe.

Les documents, présentations et vidéos de la conférence sont en ligne :
- Téléchargez les présentations, les documents et les études
- Voir les vidéos de la conférence
- Plus d’informations (programmes, nouvelles des journées, présentations)

Présentation de la conférence

Depuis quelques années, les marchés agricoles sont marqués par une très grande instabilité. Après la flambée des cours en 2007, les cours ont baissé pour la plupart des produits en 2008, mais restent historiquement élevés, notamment en Afrique. La FAO annonce plus de 1 milliard de personnes sous-alimentées dans le monde en 2009.

- Quels sont les impacts des fluctuations des prix sur les productions agricoles et les revenus des agriculteurs, au Nord et au Sud ? Comment la volatilité des cours mondiaux se transmet-elle aux marchés locaux d’Afrique de l’Ouest ?
- Quelles sont les conséquences des incertitudes liées à la crise économique mondiale pour l’agriculture ? L’évolution erratique des marchés agricoles va-t-elle se poursuivre à moyen terme ?
- Quels instruments de gestion des risques de marché (stockage, contractualisation, assurance chiffre d’affaires…) peuvent être mis en œuvre, dans les pays développés et les pays en développement, pour atténuer l’impact de la volatilité des prix sur les producteurs et les consommateurs de produits agricoles ? Quels sont les enseignements des politiques de lutte contre les variations des cours appliquées dans certains États du Sud ?

FARM, Pluriagri, le CIRAD et l’IGPDE vous invitent à débattre de ces questions au colloque, sur la base notamment d’études préparées spécialement pour cette occasion, avec des agriculteurs, des économistes et des décideurs politiques.

Organisateurs


- CIRAD : Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement
- CSAAD : Conseil stratégique de l’agriculture et de l’agro-indusrie durables auprès du Ministre de l’Agriculture et de la Pêche
- FARM : Fondation pour l’agriculture et la ruralité dans le monde
- IGPDE : Institut de la Gestion Publique et du Développement Économique, opérateur de formation permanente des ministères économique et financier ; acteur de la modernisation du service public ; espace de recherche et d’études en économie et en gestion publique
- Pluriagri : association créée par les producteurs français de grandes cultures (céréales, oléo-protéagineux, betteraves à sucre) et par Crédit Agricole S.A.

Avec le soutien de l’Agence française de développement (AFD)

Publié le : 7 avril 2010

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